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鶏肉と白身魚の大皿蒸し

鶏肉と白身魚の大皿蒸し_d0038414_16122059.jpg


a
鶏肉1枚(そぎ切り)塩こしょうして酒 片栗粉まぶす
白身魚 2切れ(そぎ切り) 〃
しいたけ5枚青梗菜1株

b しょうゆ小1
  塩こしょう少々
  酒大1ごま油大1

①少し深めの皿にaをきれいにのせ、bを上からかけて
 20分くらい蒸す。
by nekosama5 | 2005-05-28 16:15 | 鶏肉と日身魚の大皿蒸し
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