a 鶏肉1枚(そぎ切り)塩こしょうして酒 片栗粉まぶす 白身魚 2切れ(そぎ切り) 〃 しいたけ5枚青梗菜1株 b しょうゆ小1 塩こしょう少々 酒大1ごま油大1 ①少し深めの皿にaをきれいにのせ、bを上からかけて 20分くらい蒸す。
by nekosama5
| 2005-05-28 16:15
| 鶏肉と日身魚の大皿蒸し
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